شیرینی دانه قهوه

تنورگازی های ۹۰کالا مناسب برای پخت انواع غذاهای تنوری ، شیرینی جات ، بریان مرغ و… می باشد.

پخت شیرینی دانه قهوه

شیرینی دانه قهوه

• مواد لازم:

کره ۱۲۵ گرم ، نشاسته ذرت نصف پیمانه ، پودر شکر ۱پیمانه ، تخم مرغ ۱عدد ، پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری ، آرد ۲پیمانه ، نسکافه ۱قاشق غذاخوری ، بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری.

• طرز تهیه شیرینی دانه قهوه:

برای تهیه شیرینی ابتدا مواد را نیم ساعت قبل از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسد. کره باید نرم شود و تخم مرغ هم دمای محیط شده باشد. سپس نسکافه را با  ۱قاشق غذاخوری آب ولرم مخلوط میکنیم تا کامل حل شود. سپس آن را درون کاسه ای می ریزیم. تخم مرغ و پودر شکر الک شده را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. کره نرم شده را اضافه کرده و پودرکاکائو و نشاسته ذرت و بکینگ پودر را هم می افزاییم و مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم تا خمیری نرم و لطیف حاصل شود. کف سینی تنورگازی ۹۰کالا را کاغذروغنی می اندازیم. حالا از خمیر توپ هایی به اندازه گردو برداشته و درست شکل می دهیم و داخل سینی تنورگازی می چینیم. تنورگازی ۹۰کالا را از قبل گرم کرده و سینی را داخل تنور قرار داده و ۱۵ دقیقه زمان می دهیم تا در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزد. وقتی شیرینی ها پخت آنها را از تنورگازی خارج کرده و می گذاریمم تا خنک شوند. سپس از سینی جدا کرده و در ظرف مورد نظر می چینیم.

کلوچه خانگی

تنورگازی 90کالا محصولی کاربردی میباشد که میتوان با آن انواع نان و پیتزا ، کیک و شیرینی جات ،  بریان مرغ و... را طبخ نمود.

طرز پخت کلوچه خانگی

 

• مواد لازم:

آرد 250 گرم ، شیر 75 میلی لیتر ، کره 100 گرم ، شکر یک و نیم قاشق غذاخوری ، نمک 1پنس ، پودر خمیرمایه فوری 1قاشق چایخوری.

• مواد لازم برای داخل کلوچه:

سیب 3 الی 4عدد ، شکر نصف لیوان ، دارچین 1 قاشق مرباخوری ، گردو یا فندق خرد شده 1/4 لیوان.

• طرز تهیه مواد میانی کلوچه:

سیب ها را رنده کرده داخل ماهیتابه پخته با شکر مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار بدهید تا سیب ها آب بیندازند. گاهی هم بزنید تا وقتی که آب سیب ها کاملا کیشده شوند. بعد از روی حرارت برداشته و اجازه دهید کاملا خنک شود سپس دارچین و گردو اضافه کنید.

• طرز آماده کردن خمیر کلوچه:

خمیرمایه را داخل ظرف گودی ریخته و شیر ولرم را اضافه و مخلوط می کنیم. بعد شکر را به مخلوط شیر و خمیرمایه اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا نصف آرد را اضافه و با قاشق مخلوط می کنیم. نمک را اضافه و بعد کره را افزوده خمیر را با دست ورز می دهیم. کمی آرد را با دست برداشته روی خمیر می ریزیم و با انگشت ها خمیر را ورز می دهیم. آرد را تا جایی که خمیر نرم و لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد اضافه می کنیم. خمیر را زیاد ورز نمی دهیم فقط به حدی که جمع و یکدست شود. بعد خمیر را چونه کرده و روی ظرف سلفون می کشیم و نیم ساعت در دمای محیط استراحت می دهیم.

بعد از استراحت کمی خمیر را ورز می دهیم تا هوای داخل خمیر گرفته شود. سپس خمیر را به 8 قسمت تقسیم می کنیم و هر قسمت را با وردنه به حالت مربعی باز و دور خمیر را جدا می کنیم. روی خمیر از مواد میانی قرار داده و خمیر را به صورت دلخواه شکل بدهید. کلوچه های آماده شده را داخل سینی تنورگازی 90کالا که با کاغذروغنی پوشیده شده قرار دهید و داخل تنورگازی که با 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم شده به مدت 20دقیقه بپزید. فقط تا زمانی که کلوچه ها کمی طلایی شوند  کافی میباشد چون اگر زیاد بمانند و سرخ شوند خشک می شوند. بعد از خشک شدن کلوچه ها را با پودر قند تزئین کنید.

بهترین مارک تنورگازی

پخت پیتزا با تنورگازی  ,

تنورک گازی خونگی ,

امروزه پخت انواع کیک و شیرینی با پیشرفت هایی که صنعت شیرینی پزی در این زمینه نموده تنورگازی مارک ۹۰کالا بهترین گزینه برای استفاده در کسب و کارهای خانگی است این تنورگازی دو منظوره می باشند یعنی هم برای پخت انواع غذا های کبابی و همچنین پخت نان و شیرینی و پیتزا مناسب هستند جنس بدنه این تنورها  از ورق های ضخیم استیل دوجداره با پوشش میانی پشم شیشه و دو نوع سوخت گاز شهری و کپسولی می باشد.  اگر به دنبال یه کسب و کار خوب و پردرآمد تو خونه هستید حتما از سایت ما دیدن کنید.

  برای ثبت سفارش و خرید تنور گازی با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000

برای خرید تنورگازی اینجا کلیک کنید

اینستاگرام ما

instagram.com/90kala.ir

آدرس فروشگاه اینترنتی

90kala.com

نان پز گازی

قیمت تنور گازی,

قیمت فر,

تنورک چند کاره,

پخت نان در منزل لذت فراوانی برای کدبانوی خانه دارد و یاداور سال های دور که مردمان برای پخت نان در منزل اقدام می کردند با اینکه الان بعضی از قومیت ها مانند سیستانی ها در منزل نان محلی درست می کنند.

تنور گازی خانگی وسیله ای برای پخت نان و شیرینی و پیتزا و غذاهای تنوری مانند مرغ ، ماهی و سیب زمینی و … است . این وسیله در کمترین زمان به محبوبیت بالایی بین خانم ها رسید. چرا که استفاده از تنور بسیار راحت و بدون دغدغه تنور های گلی که نیاز به هیزم و مکان خاصی می باشد هست ، تنها کافیست شیلنگ گاز شهری را به قسمت تعبیه شده متصل کنید و با رعایت نکات ایمنی شعله بالا و پایین تنور گازی را روشن کنید و خمیر نون را بزارید تا پخته شود. 

برای خرید اینجا کلیک کنید

09115273000

09115278000